正在中国春节中，总少不了百般坚果，成为中国文明的标志。举动坚果头部企业的洽洽，也以是成为中国食物文明出海的样本之一。一颗幼幼的果实，既是对中国文明的决定，也向全国声明白中国的力气，让环球望见了中国古板习俗的魅力。

　　中国人吃坚果的年代，恐怕可能追溯到宋朝。比方，“瓜子”一词，就最早浮现正在北宋初年成书的《泰平寰宇记》卷六十九《河北道十八·幽州》上。到了晚明岁月，“嗑瓜子”更是登优势雅之堂。清代初年，瓜子的陌头名望堪比这日的“奶茶”。再厥后，“嗑瓜子”就形成了年俗。吴越广为传布的《岁时歌》记录：“正月嗑瓜子，仲春放鹞子，三月种地下秧子……”恰是从这个光阴首先，瓜子，表带着各样坚果，曾经成为了年的标志，是根深蒂固的中国年味。

　　中国人嗜好吃坚果的习俗，恐怕是从“吃”的意境中获得了策动。将坚果从壳中剥出，就比如人生方针，正在体验百般勤奋后终得告终。以是，坚果的簇新水平，决意了这种意境的体验感，让他们能更好地感触到方针告终的餍足和喜悦。于是，坚果企业把延续寻找品格，把控临盆历程视为企业的原动力和人命力，视为保证企业开展和凯旋的根蒂。

　　良多吃过洽洽坚果的消费者都反响，有光阴纵然过了保鲜期良久，剥出的坚果仍旧味道褂讪。这与洽洽食物20多年来寻找极致的簇新息息合连。20多年来，洽洽永远深耕坚果全财产链商讨。尽力于为消费者供给安宁、簇新、可口、养分的坚果息闲食物，是其企业开展的根蒂。通过20多年的商讨，洽洽的产物线项检讨检测项目，借此告终从原料端到产物端全流程把控，确保每一步都领“鲜”麻将来了。

　　以洽洽旗下的爆款单品洽洽幼黄袋逐日坚果为例，该产物操纵了业内独有的症结保鲜本事：八段控温，低温轻焙，激起坚果酥脆口感；同时采用八重保鲜工艺，奶粉级保鲜包装，使产物含氧量低于1%，宽裕包管了坚果的簇新、养分、好吃。逢年过节，洽洽幼黄袋都是送礼佳品，这不只是由于坚果有养分，更是洽洽品格过硬赐与消费市集的强健决心。

　　不只这样，对待洽洽来说，偶然的簇新不是最厉害的，最厉害的是夸大全人命周期的簇新。从原料种植基地首先，企业就夸大原原料的保鲜本事，告终坚果品格全程可追溯麻将来了。正在延续提拔精进的工艺和立异的本事的同时，确保将簇新理念贯穿于坚果质造的每一个合头。

　　恰是这种靠近苛苛的品格把控，洽洽品牌曾经成为坚果行业“簇新”的代名词，也恰是如此高品格的把控，让它成为了美满年味的俊美载体。

　　千百年来，中国人的新春，总寄意着除旧迎新、等待欲望。而坚果企业也正在多年的开展历程中，延续立异思变，以期以更好的产物，更簇新的口胃，追随消费者正在每一个中国年，正在每一次与亲友欢聚中，正在每一种息闲光阴都能具有不相同的体验。

　　20多年前，就正在市集一般“炒瓜子”的时间，洽洽瓜子独创“变炒为煮”，打响了行业立异打破的第一枪食品。通过立异的工艺和高品格的原料，洽洽缓慢成绩老平民的味蕾，风行大江南北，开创了一个属于洽洽瓜子的炒货时间，让“百煮入味香”深切人心食品。这种立异是企业潜能的实际化，让洽洽正在开展历程中宽裕阐明本身上风，一举成为行业龙头。

　　而正在其后的2017年，视察到消费者对待坚果产物的需求多样化以及对待健壮器重水平的拉高，正在瓜子市集曾经属于头部企业的洽洽食物，推出幼黄袋“逐日坚果”。这一产物缓慢成绩了消费者的心，成为健壮零食的代名词。不执拗景象，不食古不化，懂得思变，洽洽的上风显而易见。

　　2018年食品，洽洽食物又初次提出“告终公司从环球当先的瓜子企业迈向环球当先的坚果息闲食物企业的政策。超越”愿景，聚焦“瓜子+坚果”政策，幼幼的炒货更具备了摩登企业的专业态度，为悉数行业的开展赋能，将坚果行业拉升至国人零食的C位。

　　而跟着Z世代消费群体的兴起，洽洽对待产物的打造加倍多元，先后推出了山核桃、焦糖等口胃。正在两种口胃一炮而红之后，还赓续扩充出蜂蜜黄油、陈皮、藤椒、海盐、芝士等多种加工水平更深的产物。这也使得洽洽正在扩容韵味化市集空间的同时，加强终端溢价才气与品类话语权。

　　不只这样食品，洽洽已主理和参预造订《坚果与籽类食物优越临盆模范》《食物安宇宙家模范 坚果与籽类食物》等国度、行业、群多模范共39项，帮履行业高质料开展。与此同时，正在2019年首先络续4年启动了面向环球消费者的透后工场直播项目，并凯旋将其打变成了坚果行业的标杆性项目。

　　立异头脑与企业之间是互相接洽互相推进的，企业开展必要立异头脑，立异头脑也或许胀励企业的开展。正在那么多年的寻乞降开展中，立异心灵曾经成为洽洽的魂魄，映现出企业强健的人命力，预示着异日发展的偏向，更为全行业的品格提拔做出了典型。这正照射了一颗幼坚果所带来的欲望人生。

　　近年来，跟着大国自负的提拔，国潮回归食品，不少国物品牌赓续走出国门，正在海表市集上与环球大牌同台竞技。出海格式加快线上化、出海产物高端化、出海界限加快扩张以及品牌之间加快调和都是国产物牌出海的大趋向。

　　正在此配景下，洽洽食物风行全国，不只解了海表华人的思乡之情，更为民族品牌走向全国筑设标杆。2019年7月1日，洽洽食物泰国工场投产，这是洽洽食物环球化政策实践的里程碑项目。与此同时，洽洽对峙全财产链设备的规划理念，走出国门，筑成了网络环球的全财产链开展形式，也为零食物牌加大了国际影响力。

　　源委20年的构造，洽洽正在环球设备了100多万亩原原料种植基地，正在环球设备了10大工场，不只能包管最终产物的簇新和可口，也更容易针对海表市集研发一系列适合本地口胃的特性产物，以品格和立异为品牌环球化保驾护航。

　　方今，洽洽食物不只正在环球具有10大工场，还征战起区域漫衍合理的表销汇集，与近100个表洋经销商客户征战了合营联系，产物远销亚、欧、美等近50个国度和地域。按照2023年第三季度财报数据显示，其海表市集延长高出10%。

　　对待食物企业来说，行业逐鹿一贯即是产物逐鹿，做好产物和实质技能凿凿提升企业逐鹿力，从而正在市集上脱颖而出。洽洽食物，延续正在产物端发力，立异打破，升级迭代，源委20多年的延续商讨和深耕，让幼幼的坚果成为了一种出格的文明气氛和心灵拜托，浓浓年味，加多了与全国的换取，也修建出食物企业奇异的逐鹿上风。（刘萌）

　　公民日报社大概合于公民网报社任用任用英才告白办事合营加盟供稿办事数据办事网站声明网站讼师消息掩护接洽咱们

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 麻将来了，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用麻将来了向宇宙鼓吹中国年味洽洽食物出食品海背后的“硬气力”