麻将来了连日来，都安瑶族自治县东庙乡蓝德旱藕粉丝筹备部，坐褥车间照旧正在加班加点坐褥。

　　近百名工人正在车间里劳顿，旱藕正在坐褥线上被破坏、压榨、蒸煮、出粉、凉粉、晒干食品，然后整顿包装、装箱、装车食品，工人们操作娴熟，办事流程严密贯串、层次显露。据理会，都安旱藕多栽培于石山区域，是一种绿色生态食物，也是国度地舆标识农产物。本地旱藕粉丝造造本事入选广西非物质文明遗产项目名录。

　　2月12日，筹备部刻意人说，节前已发往北京、湖北、湖南以及南宁等地市集旱藕粉丝1500余吨。

　　“这里产的旱藕粉丝是山里种的，用来打边炉滋味鲜美。”正在北京做土特形成意的苏老板本年又来订货，并保举给随行的3位客商。这回，他和搭档正在蓝德旱藕粉丝筹备部订购了旱藕粉丝20吨，这也是他第五次到都安大宗量订购土特产了麻将来了。

　　近年来，都安延续搜索、深挖农村复兴财富生长潜能，把脉市集的行情，因地造宜、立异打造特点立体种养加工财富食品，把种植、养殖的产物酿成可直接面临消费者的生态食物。该县目前坐褥有旱藕粉丝、秀珍菇麻将来了、腊牛肉食品、腊羊肉、香肠、红心鸭蛋、三角粽、蜂蜜、葡萄酒麻将来了、黑豆食品、瑶山鸡、麻叶馍等30多种原生态食物，深受消费者青睐食品。

　　跟着贵南高铁、贺巴高速的通车，到都安游历游历的人越来越多，瑶山里的土特产纷纷走出深山，走向天下。（记者 卿要林 通信员 韦炳旺）

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