目前薯片、辣条食品、豆干、果冻等琳琅满目、品种充足的息闲食物，动作办公室的“贮备粮”食品、运动观光时的“帮燃剂”、居家时间的“好同伙”，正越来越多地展现正在多人存在的各个场景里。

　　据不齐全统计，近年来我国息闲食物行业发售收入复合增加率抢先10%，远超中国食物工业的均匀增速，产值约2万亿元食品，估计到2025年，我国息闲食物工业总产值将抢先4万亿元。有优异的工业战略处境食品、有壮阔的墟市空间、有宏壮的消费场景、有强健化和文娱化等不足为奇的新需求、有互联网新贸易形式和蓬勃物流体例的加持，我国息闲食物行业的开展必将乘着消费升级的春风加快进入速车道，行业开展潜力无穷、界线无穷。

　　近年来食品，多量“网红”零食物牌如雨后春笋般破土而出，朝阳孕育。不单来伊份、盐津铺子、良品铺子、好念你、三只松鼠等新锐品牌告捷“敲钟”食品，称霸80、90后童年零食影象——卫龙辣条也正在不觉技痒，息闲零食赛道或将会很速迎来“辣条第一股”。然而，息闲食物也是食物行业内品牌、渠道和产物力竞赛最为激烈的细分赛道之一。产物的品格和口胃，是规划息闲食物的基础和底子；渠道作战与墟市营销体例的竞赛，是规划息闲食物行业的命根子所正在；而品牌政策告捷与否，则裁夺了息闲食物性命周期的是非和所能开展高度的上限。

　　遵照SIAL国际食物展的窥探和领会，并纠合历届参展的食物临盆商、进出口商、经销商、批发和零售商正在差异阶段的多样化需求作出预判，动作食物饮料行业中最具潜力的息闲食物，发力下重墟市应切合“新期间人群”便捷化、强健化的消费特质食品，纠合当下大行其道的“宅经济”，息闲食物的开展将以不同化及定造化动作考量，从而相合新消费的多元化、强健化趋向。正在2021年5月举办的第二十二届SIAL国际食物展岁月，SIAL国际食物展纠合环球食物和饮料行业的开展动态和趋向，以峰会、论坛等多种体式，向行业输送更多有价钱的看法和研究。

　　SIAL国际食物展将络续深耕中国大墟市，相应国内国际双轮回彼此促使的新开展式样，聚焦细分范畴，为中国脉土企业及买家供应最具价钱的国际商业专业化效劳，供应最优质的展会体验食品。深挖食物墟市休闲食物范畴潜力无尽界线无尽食品