11月22日下昼，中国工程院宣告2023年院士增选结果，共推举形成74位院士。粮食深加工范围专...

　　克日食品，2023年江苏省食物和平散布周主场举动正在淮安举办。江苏省副省长胡广优良席举动并谈话...

　　克日，第一届长三角（如皋）合成生物财富繁荣大会暨江苏省食物科学与技艺学会2023年度学术...

　　11月14日下昼，食物学院青年西席闲道会正在学院D910集会室召开。校闭工委常务副主任娄国栋、...

　　日月如梭，岁月如歌，了解五十载再聚首食品。11月15日，江南大学（原无锡轻工业学院）食物学院...

　　煎炒烹炸煮炖焖、腌卤酱拌生烤，十道美食，七八道离不开食用油。我国占寰宇食用油耗费量的两成，人均耗费量抵达29.1公斤，也便是说，中国人每天人均耗费食用油为79.7克。然而，我国食用油自给率远低于国际和平鉴戒线%的尺度。为了保险粮食和平，让老国民吃到更好、更和平食品、更壮健的油，科研职员们正正在奋力加油。幼幼的...

　　习指出，巩固党对高校的向导，巩固和更始高校党的树立，是办好中国特点社会主义大学的基础担保。高校党结构应以党筑为抓手，胀动党筑和事迹繁荣深度统一食品，以高质地党筑引颈高质地繁荣，为落实树德树人基础职业、加疾胀动“双一流”树立供给顽强的政事保险。江南大学食物学院党委举动天下党筑任务标杆院系、全...

　　“开门七件事”柴米油盐酱醋茶，大米正在国民普通生涯中非常紧张。其是以稻谷、糙米或半造品大米为原料经碾磨加工成的食物。既能够做米饭，也能够做成粥，还能够加工成各样米成品等。为帮帮消费者科学理解、选购和消费大米，特做如下消费提示。大米，亦称稻米，是人们普通消费大宗的主粮种类，也是人体所需能量和养分素的...

　　日前，教训部宣告了第三批“天下高校黄大年式西席团队”创筑演示举动入围名单，我校“益生菌与养分壮健”西席团队告捷入选。“益生菌与养分壮健”西席团队由29名西席构成，团队领先人陈卫教师是中国工程院院士，第十四届天下公民代表大会代表，国度教学成...

　　第三届天下革新抢先奖正在京揭晓，江南大学食物学院顾正彪教师、江南大学食物学院王兴国教师、江南大学食物学院校友宛晓春教师获第三届天下革新抢先奖状，赞美其正在科研任务一线作出的杰出奉献。顾正彪教师推敲闭键聚焦正在淀粉资源开采与操纵范围，指挥团队正在变性淀粉研造的根蒂理...食品江南大学食物学院