11月24日至26日，湖南省第十四届农业板滞、矿山板滞、电子陶瓷产物展览会暨首届进步筑造新原料展览会（简称“湘博会”）正在娄底经开区电力科技谷实行，来自各地的300余家企业、2000余名客商投入。娄底市市集监视执掌局直属分局主动动作、多管齐下，闭环羁系，筑牢食物安定防地，保护“湘博会”就手举办。

　　兼顾安放麻将来了，扶植保护使命机造。该分局高度着重，连忙建树以局长为组长，局所联动的使命专班，并造订湘博会食物安定保护计划食品、应急预案，扶植分局牵头、羁系所落实的使命机造和负担体例，周旋把食物安定放正在第一位，确保参展客商吃得宁神。

　　压实负担食品，提前排查袪除危急。会前，分局负担人带队食物安定股和大埠桥所司法职员对电力科技谷食堂周全发展食物安定监视查抄，深刻排查袪除种种食物安定危急隐患，不留盲区死角。同时签定庞大行为食物安定保护负担书，显然供餐单元职责和任务，正经落实企业主体负担。

　　全程保护，确保闭环羁系到位。行为岁月，局所联动，周旋每天摆设2名司法职员进驻，提前预审逐日菜谱，厉把食物原原料源流闭，提防袪除食源性食物安定危急欠缺。全程羁系，聚焦供餐单元主体负担落实、从业职员康健执掌、原辅料采购验收、食物加工创造、食物留样等枢纽，对查抄出现的隐患题目实时提出整改程序和治理主张食品，美满结束了“湘博会”食物安定保护。

　　据明晰，近年来，该局巩固创立食物安定“两个负担”认识，扛牢食物安定主体负担，从进货验收、加工操作、食物留样、餐饮具冲洗消毒等枢纽全流程、无死角正经把好食物安定闭，守牢食物安定底线，保质保量结束各项庞大行为保护工作。到目前为止麻将来了，累计结束“湖南省青少年足球赛娄底赛”“亲子耕读文明旅游节暨油菜花节”“美食文明节”等庞大行为食物安定保护工作9次，完毕了全区庞大行为保护食物安定“零”事情的使命方针。（罗尚海）麻将来了湖南娄底：保护食物安然 帮力“湘博会”告捷进行食品