原题目：中国食物百强榜：海天2100亿，李锦记1150亿，千禾180亿……

　　1月29日，胡润探讨院联袂全球首发撮合发表了《2023全球首发·胡润中国食物行业百强榜》。

　　调味品范畴中，有12家企业入围百强榜，永诀是海天味业、李锦记、梅花生物、中炬高新、老干妈、中粮糖业、涪陵榨菜、千禾味业、天味食物、颐海国际、莲花强壮、恒顺醋业。

　　据知道，本次百强榜中的“中国食物企业”是指公司总部正在中国的企业，正在中国A股或港股上市的表资控股企业也正在探讨范畴之内。

　　百强榜遵从企业市值或估值实行排名。上市公司市值遵从2023年10月9日的收盘价企图，非上市公司估值参考同业业上市公司或者凭据最新一轮融资情形实行估算。本次百强榜上榜门槛为90亿元，比旧年低浸10亿元。这是胡润探讨院第三次发表“中国食物行业百强榜”。

　　正在12家上榜的调味品企业中，代价前三名永诀为海天味业、李锦记、梅花生物；

　　代价展示正增加的企业有4家，永诀是李锦记食品、中炬高新、中粮糖业、千禾味业；

　　海天味业以2100亿国民币代价，正在百强榜中排名第6位食品，正在调味品范畴中排名第一，也是独一进入百强榜单前十名的调味品企业。

　　行动调味人格业老迈哥，海天味业永远深耕于调味品的研发、分娩与营销食品，产物涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒食品、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、暖锅底料等十几大系列百余种类500多规格，年产值凌驾两百亿元，海天调味品的产销量陆续26年正在宇宙压倒元白。

　　值得眷注的是，正在百强榜中，第二调味品企业李锦记以1150亿元代价位列第15，上升2位，不停缩幼与海天味业的差异。

　　正在百强榜中，千禾味业以180亿国民币代价，排名第60位，与上年比拟代价增加29%，正在12家调味品企业中代价增加幅度最大食品。

　　2023年对付千禾味业来讲，是“高光”的一年。得益于“零增加”观点正在调味品范畴的平常普及，正在零增加调味品赛道具备先发上风的千禾味业食品，2023年一同高歌大进，据千禾味业指日发表的2023年度功绩预增布告，估计终年完成归属于上市公司股东的净利润5.09亿元至5.78亿元，同比增加48%至68%。

　　自2020年竣工重整往后，莲花强壮进入新的开展阶段，筹划开展连续向好，越发是2023年往后展示出更为强劲的开展势头食品。凭据莲花强壮发表的2023功绩预报，终年估计完成归属于上市公司股东的净利润1.20亿元至1.50亿元，同比增加159.92%至224.91%。从净利润看，2023年将是莲花强壮重整往后红利情形最好的一年，同时也是20余年来最好的一年食品。食品中国食物百强榜：海天2100亿李锦记1150亿千禾180亿……